Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Ingredience:

250 g měkkého tvarohu (v alobalu)
4 lžíce dětské krupice
20 g másla
1 vejce
špetka soli
švestky
máslo na polití, cukr

Postup:

Z tvarohu, krupičky, másla, soli a vajíčka si uděláme pevné těsto. Těsto si rozdělíme na kousky (15 - 20). Do každého kousku zabalíme půlku nebo celou vypeckovanou švestku.
Knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě asi 6 minut.
Hotové švestkové knedlíky z tvarohového těsta polijeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem nebo tím, co máte rádi.

Další recept tentokrát na švestkový koláč s tvarohem.